オリジナル記事,  大阪 OSAKA,  日本 JAPAN

大阪・梅田のはがくれのうどんはやっぱり美味しすぎる

友人のしぶちゃんと一緒に大阪に行くと、
「あぁ~はがくれのうどん食べたいな~(*´ω`*)」
と、いうのをよく耳にして。

そのしぶちゃんに一度連れてってもらってから、

忘れられない絶品うどんの味。

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はがくれ

http://www.hagakure.cc/index.html

 

おとつい韓国から帰ってきたと思ったら、もう今は大阪に。

ちょうど「はがくれ」のオープン時間30分前に新大阪駅到着♪

新大阪駅から梅田まで地下鉄一本だったんで、トランクガラガラ直行です!!

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オープン10分前でもすでに行列!!

もはやもう人がお店に入り始めていた♪

1回転目は無理でしたが、全席カウンターで皆さん食べ終わったらすぐに出るので

さほど待たずに入れたあぁぁ~(´;ω;`)ウゥゥ

またあの味に会えるなんて嬉しい!!

 

お店の方の気さくな接客も魅力の一つ☆

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生じょうゆ 600円

なんといってもこれです♪・・・って他は食べたことないんだけどw

その場で製麺される麺と、おしょうゆが美味しいからこれだけでいいの!!

あとはねぎとすだちだけ!!

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おしょうゆは自分でかけることもできるので、

「自分でできる?」って聞かれます☆

お店の方が絶妙な量をかけてくださるので、

2回目だけど「できません」って言いました( *´艸`)w

麺に大きく2まわしくらいかけるのが適量みたいです♪

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なんだろうこのコシ!! シルキー!!
夢中で食べてしまうおいしさ!!

「つるつる」っていう効果音がまさにふさわしい。

そしてこのうどんのために最高の相性を発揮する生じょうゆが最高。

香川生まれのうどんにうるさい夫を連れて行ってみましたが、

ここはうまい!!と絶賛しておりました♪

気合入れて行ってよかったわ^^

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おなじく名物らしい、

半熟卵・ちくわ・かぼちゃの天ぷら(300円)で

ジューシーな要素も取り入れつつさっぱりとしたうどんを楽しむ♪

大阪についてからさっそく至福の時間なのであった(*^^*)

 

祝日や土曜日・お盆の特定の日は昼間だけやっているけど、

日曜日は営業していないからご注意を~☆

(いつもそれを忘れて何度か行ってしまったことがあるw)